Denne artikkelen dumpa ned i mailboksen min igår, og jeg synes dere ALLE bør kikke innom for tips om godt snop – til påske eller ellers i året.

Denne sakser jeg rett inn her i bloggen, siden det er DEN jeg lyster mest etter å lage (men siden butikkene er stengt til tirsdag grunnet påskehøytiden, så må jeg vente med smakinga).

Bounty

1dl sukrin og 50 g kokosolje (f.eks Cocosa Ekstra Virgin) smeltes i en kjele.

Tilsett og rør godt:
1 dl kokosmelk
1 dl fløte (f.eks Rice Dream risfløte)
200 g kokos

Sett røren i kjøleskapet ca. 1 time. Form biter ca. 14 stk og sett de i fryseren. Bruk gjerne muffinspapirformer og klem de litt sammen.

Oppskrift og foto: Soma Nordic