Ååh(lens)!

Her i huset skal vi om en stund feire livet i form av navnefest for datra, og mora har en tendens til å planlegge festligheter i detalj. Etter grundig nettsurfing etter idéer og butikkbesøk, fant vi nesten alt vi drømte om…på Åhlens! Det enkleste er virkelig ofte det beste. (Takk også til damene på marked som tok en liten utfordring i etterkant også!) Planen bak alt dette kommer i et senere innlegg.

  • Kakefat Vendela 39,-
  • Kakepynt fra 29,-
  • Cupcakeformer Anna, Vendela og Prick 39,-/pk
  • Kakespade Vendela 69,-
  • Kakepapir 2 strl i pakken 39,-
  • Telysestaker 10,-/stk
  • Telys rosa 12 pk duft 39,-
  • Servietter 30 stk/pakke 25,-

Guide til leie av selskapslokaler i Tromsø

Skal du eller noen du kjenner gifte deg, holde runddag, navnefest, dåp, eller andre festligheter? I Tromsø som i mange andre byer, overtar hotellene fler og fler av selskapslokalene, noe som innebærer at de også må stå for servering og annen moro – som jo er helt perfekt i de fleste tilfeller, men av og til vil man og kan man planlegge og gjennomføre festlighetene selv. Jeg har undersøkt/testa ut og kommet frem til at disse lokalene er godt egnede utleielokaler til fine sammenkomster og kan leies uten at man også bestiller mat/servitører/vask fra eier/drifter (les: det finnes sikkert flere lokaler som kan leies, og da vil jeg gjerne vite om de – kanskje har jeg utelatt de med vilje også).

Klikk på lokalene for lenker til mer detaljer/bestilling:

  • TUIL Arena (ligger i Tromsdalen, på “rettsida”).
  • St:Elisabeth (3 velegnede lokaler men kun det største er å anbefale, det er til gjengjeld sjeldent fint! Her KAN man bestille mat også om man vil) (et steinkast fra Polaria).
  • Løkta (nedenfor Stortorget i sentrum). Svært unike lokaler med toalett nede og en lang molo som gjestene må komme seg ut på for å delta – ergo litt uframkommelig med barnevogn el.

  • LHL Tromsø, Storgt. 132 i Storgatbakken. Fargene her er gammelrosa og panel, men leien er rimelig og det er supersentralt.
  • Næringslivets Hus –  definitivt å anbefale – både sentralt og erverdige lokaler.

 

Psst! Tromsprodukt, de som også har ved og andre nyttige ting, har veldig god tapas og er definitivt hyggelige  – og de tar elegant hensyn til alle mulige allergier.

 

Let`s go to the (baby) movies

Noe av det merkeligeste, fineste og herlig sosiale for en kulturnerd som meg kan oppleve er rett og slett BABYKINO. Helt sant; her kommer vi trillende, barnevognmafiaen i Tromsø, til nesten-mørke kinosaler hver torsdag klokken tolv. Her sitter mødrene i annenhvert sete og enkelte setter vognbagen foran seg med sitt sovende avkom oppi. Vår frøken fryd slektes litt mer på mora og vil helst prate med de voksne og se film. Stas!

 

Kultursjokk

Da jeg studerte i USA, erfarte jeg fenonemet Kultursjokk.  De aller fleste faser seg igjennom det, selv de som har satt seg inn i det på forhånd. Selv om jeg leste om kultursjokk mitt første semester, OG jeg har vokst opp i utlandet i et hjem med mange internasjonale gjester, opplevde jeg altså de ulike fasene til min store fascinasjon. Jeg “advarer” derfor de jeg kjenner som skal ut i verden  – og bli der lenger enn en vanlig turist – om dette fenomenet, og tenkte jeg kunne skrive noen ord her om det for å videre kunne lenke slike flinkaser inn hit.

Ny kultur, nytt språk, nye lukter, nye smaker, nye normer, nye fakter: alt er nytt og oppleves fort som fremmed. (Min professor i Intercultural communications, sa en gang at “du begynner å bli del av den nye kulturen først når du forstår humoren – det er jo ikke bare ordene du skal forstå, men også kulturen de bygger på”.) De ulike opp/nedturene har fått egne navn og selv om de oppleves annerledes fra person til person, går de fleste igjennom de og får seg et aldri så lite kultursjokk.

Kultursjokk deles ofte opp i 3 (4) faser, her formulert av noen som rådgir slike som meg ofte:

  • Turistfasen – du har nettop ankommet landet og alt er nytt og spennende.
  • Sjokkfasen – reaksjonsfasen: du har kommet over den første ”toppen”. Det som er nytt og annerledes er ikke så spennende lenger, og du begynner isteden å bli frustrert over de ting du ikke er vant til – språket er annerledes, ulikheter i væremåte og tenkemåte, skikk og bruk… – du begynner kanskje å lengte hjem.
  • Nyorienteringsfasen – du begynner å bli vant til å godta kulturforskjellene. Istedenfor å kritisere, verdsetter du forskjellene og forstår hvordan du kan navigere i det nye samfunnet.
  • Og til slutt; Omvendt kultursjokk! Det høres rart ut, men etter å ha oppholdt seg i utlandet i flere måneder kan man ofte oppleve et omvendt kultursjokk ved hjemkomst. Den reisende har endelig begynt å venne seg til livet i det nye vertslandet, og vel hjemme igjen kan hverdagen føles annerledes – annerledes enn der h*n akkurat var og annerledes enn hvordan h*n huska det det var å leve der hjemme.  – ting har kanskje forandret seg, eller du har fått et nytt syn på ting. Du kan nå rett og slett føle at du har vanskelig for å passe inn i samfunnet igjen. Det er ofte vanskelig å dele sine opplevelser med familie og venner, da de egentlig ikke forstår det du har opplevd. Det kan derfor hjelpe og komme sammen med andre som også har vært ute, og dele erfaringer og personlige utfordringer fra tiden i utlandet.

Facebook-kylling

..eller var det idonesisk? Den var i hvert fall god! En venninne spurte etter indiske mattips på Facebook og fikk denne i retur:

 

INDONESISK KYLLINGGRYTE
2 grillede kyllinger
2-3 paprika

3-4 fedd pressa hvitløk
5 dl kremfløte
1-2 ts hot karri
1 ss sambal oelek
1 dl mango chutney

Sett ovnen på 225 grader. Plukk kjøttet av kyllingene, legg de i en stor ildfast form. Skjær paprika i store strimler, legg over kyllingen.

Halvpisk fløten, tilsett hvitløk, hot karri, sambal oelek og mango chutney. Smak til og justér på mengdene for å få det hot nok for deg. Hell blandinga over kylling og paprika. Stekes i 20 minutter til fløten er gylden.

Server med ris og salat laget av eple, banan, valnøtter, stangselleri, rosin og creme fraiche.

Tok ikke bilde av herligheten igår,men fant et reisebilde hos en turoperatør jeg låner og lenker til heller:
(Sambo: Jeg vil dit!)

Harmoni i heimen

Etter ni måneder med utlån av magen og en liten fødsel, så vips kan man være den heldige vinner av verdens herligste solstråle! Å bli mamma endrer mye, uforventa mye, og det påvirker visst også denne bloggen… ihvertfall i barselperioden. Og det vil også dette innlegget vise – som for eksempel idag når jeg nå bare ville videreformide deler av en tekst som synges av Cecilia Vennersten (eg. Birgitta Cecilia Vennersten-Ingemanson), som danser inni hodet mitt ofte når Frøken Fryd ligger og sover:

 

Det vackraste jag vet,
är att se dig när du sover.
Här råder stilla frid,
och jag glömmer både rum och tid.

Du ligger här bredvid,
och jag känner hur du andas.
Att älskas utav dig,
är det vackraste för mig.

Matfat og levende kosebamse

08-08-2011, tre uker siden idag faktisk, skjedde det fineste, det vakreste, det mest omveltende jeg noen sinne har (og vil) oppleve: Jeg fødte en velskapt krabat som spiser når hun vil, sover når hun vil og ikke enda kan skille mellom koselyder og behov-lyder. Jeg ble mamma og derfor også matfatet til et annet menneske, en omsorgsperson som ikke lenger skal eller får tenke på jobb fra jeg står opp til jeg legger meg, og plutselig er klokken 11.16 (som nå) og tosomen (superpappa er på jobb på andre uken etter mirakelet kom til verden) her i huset har ikke kommet lenger enn pupp to. Ja, for det er så mye nytt å venne seg til når man setter et nytt menneske til verden: Puppen er plutselig noe helt annet enn det den en gang var og plutselig skal den frem i lyset uansett hva jegvi egentlig holder på med. Og se der: Barnet lager lyd og jeg tipper det skal skiftes på…ergo kan jeg ikke taste mer her en gang men må gå og pludre med minimi. I min lille lykkeboble!

20110907-121021.jpg